Sup Makaroni Hong Kong Style

Bahan-bahan:
- 250 gm makaroni
- 500 ml stok ayam
- 500 ml air
- 150g sayur campur
- 200g sosej
- Lada hitam secukup rasa
- Air untuk merebus sayur campur
- Minyak bijan secukup rasa
Cara-cara:
- Masak makaroni mengikut arahan di pakej. Kami merebus makaroni dalam air yang mendidih beserta garam dan sedikit minyak. Jangan tunggu sehingga terlalu kembang. Kemudian tapis air dan tepikan.
- Rebus sayur campur dalam air mendidih kira-kira 3 minit atau sehingga sayur sudah lembut. Kemudian tapis.
- Gunakan periuk yang besar. Kemudian masukkan stok ayam dan air. Biarkan mendidih.
- Masukkan makaroni, sosej dan sayur campur. Biarkan sehingga mendidih. Kemudian masukkan lada hitam secukup rasa. Tuang minyak bijan secukupnya dan hidangkan dalam mangkuk dengan segera.
Nota: Anda juga boleh menggunakan ayam yang dicarik.
Leave a comment